Менеджер ресторана

до 45 000 руб. до вычета налогов

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Встреча и рассадка гостей
  • проявление внешних атрибутов гостеприимства
  • Открытие ресторана
  • закрытие ресторана
  • контроль подготовки ресторана к работе
  • выстраивание графиков
  • сдача в прачечную и приемка текстиля
  • продажа банкетов, резерваций
  • инкассация
  • Разработка и проведение event-программ в ресторанах; отчет об их эффективности
  • Обеспечение ресторанов хозяйственными и расходными материалами
  • своевременное осуществление логистики
  • контроль сертификатов и иной документации на товары
  • -Найм, управление, мотивация, обучение персонала ресторанов
  • Составление, утверждение и исполнение маркетингового плана. Обеспечение его эффективности
  • Планирование, исполнение и контроль рекламной деятельности, отчетность по ней.
  • Операционное управление.

  • Управление хозяйственной деятельностью ресторана.

  • Контроль соблюдения ценовой политики.

  • Организация внедрения инноваций в работу ресторана.

Требования:
  • Отличное знание сервиса
  • Опыт работы в ресторанах

Условия:

  • обсуждается индивидуально с успешным кандидатом

Адрес

Алабинская, Самара, Молодогвардейская улица, 135

Вакансия опубликована 22 мая 2019 в Самаре

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику